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    火鍋店廚房設備怎么布置才合理?可不簡單

    返回列表 來源:http://www.manpakettle.com/news90888.html 發布日期:2019/6/21 3:00:00

      火鍋店廚房設備怎么布置才合理?對于800平方米的大型火鍋店廚房設備的布局有其自身的特點和復雜性,在上海廚具的布局概念,廚房規劃設計是一個過程,需要更多的專業人士反復談判和談判,這是不是一步到位。理解這個過程非常重要。以下分享我們的布局經驗。

    火鍋店廚房設備

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      在首次行程中,我們將為火鍋餐廳經營者提供有關廚房和餐廳的業務計劃和技術要求的詳細信息,廚房設備,餐桌,餐數,面積假設,設備等級要求,特殊技術要求,主要準備工作是驗證技術。廚房設計,廚房圖紙和現場調查的所有要求。


     。1)廚房餐廳的規劃者或實際計劃由經營者提供。


     。2)熟悉分析圖紙,尤其是較大廚房的電子版,應了解廚房的上下樓層,周圍建筑物,結構,用途,結構,區域,溝渠,梁,柱子,高度和廚房高度。在廚房的上部是否有廁所,下部是否有倉庫,是否有與廚房設置相反的要求,其他輔助設施,防火區域等需要進行調查。


      火鍋店商用廚房設備工程

    火鍋店廚房設備

     。3)現場勘察和校對圖紙,并記錄網站上出現的溝渠的具體尺寸,梁,柱,凸和高級變化。


      了解房屋的結構,例如門窗的大小,水平高度梁,棚屋的高度,墻壁的厚度和材料,廚房與餐廳之間的關系,以及實際施工進度。


      現場調查火鍋餐廳和廚房建筑的外部結構,如屋頂高度,門窗位置,屋頂等。

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